おせち料理をどうしよう、と考え始める時期に、わたしは（笑）、なりました。
今度のおせちの、うちの家、というかわたしなりの目玉は、去年うけのよかった「牛肉のタタキ」なのですが、他の方は、何かおせちにかける「目玉」！！ってあるものなんでしょうか。
ベーシックなものは、それはそれで、作るのですが…。
百貨店などなどの、おせちの品ぞろえも参考に眺めてみたりするのですが、いろいろ参考にできればなあ、なんて思っています。

もし、よかったら「おせち」の中身や目玉やコンセプトを教えてください。

ちなみにお肉は小川屋さんで購入予定です。

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